Il gruppo di lavoro Risbucati, fondato da giovani allevatori e laureati del settore zootecnico, nasce come strumento al servizio del settore allevatoriale bufalino.
GIOVANI ALLEVATORI
E LAUREATI NEL SETTORE ZOOTECNICO
I RISBUCATI
Ambiente e sanità
La costante crescita in termini non solo produttivi ma qualitativi del patrimonio zootecnico bufalino, affiancata dall’esigenza di soddisfare al meglio le necessità ambientali e sanitarie, crea terreno fertile per il gruppo di lavoro che si propone di essere collante tra gli attori della filiera bufalina, i tecnici che operano nel settore, gli Enti e le Istituzioni che ne vigilano e controllano l’operato.
I RISBUCATI
Crescita collettiva
L’evoluzione del settore bufalino, la presa di coscienza degli imprenditori zootecnici, le potenzialità produttive ancora inespresse ed i doveri che gli allevatori devono soddisfare, accendono nei Risbucati la volontà di essere promotori di attività finalizzate ad incentivare il comparto bufalino ed a supportarlo e sostenerlo con laboriosità di varia natura finalizzate a preservare il patrimonio selezionato negli anni ed a creare momenti di crescita collettiva.
Al centro c’è la bufala, nera ardesia con le corna lunghe,
e tutto il mondo le gira intorno…